【焼ジビエ罠 手止メ 警固】夢屋初の地方出店！九州に手止メの罠が帰ってくる！？

夢屋としては初めての地方出店、福岡に出店です！
これまでにも焼ジビエ罠のライセンス店舗が広島や長野に出店されることがありました。
今回は正真正銘「直営店」です。

業態は「焼ジビエ罠 手止メ」になります。
このお店は通常の罠と違い、熟練の焼き手がベストな焼き加減で焼いてから提供するスタイルのお店。
昨年まで東京新橋でやってたお店です。（※2016年12月に駅前区画整備の影響で撤退）
九州の方に最初から美味しいジビエを食べてもらいたい！という願いから、クオリティ重視でこの業態が選ばれました。

この日はカウンターの天板を決定しました。
お店のイメージに大きな影響を与える大事な部分です。
一枚板のカウンターはやっぱりかっこいいですよね。

東京では何度か作っている罠ですが
九州の地でみるのはまた新鮮です。
九州の方の反応が今から楽しみです。

なお、オープンは11月25日を予定しています。
完全決定の際はこちらでまた報告します。
そして年内にはNicoも同じく福岡に出店予定です。
九州お住まいの方はぜひよろしくお願いします！

「焼ジビエ罠 手止メ 警固」
福岡県福岡市中央区警固2-16-20
092-734-2277

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