天然鹿セット ¥1,129 罠の一番人気、外せない一品 猪天然猪セット ¥1,129 上質な脂と赤身は誰もが美味しく食べられます 羆 ¥1,129 これぞジビエの王様、希少肉 出会えればラッキー! 鶉焼き 五香粉 ¥880 鶉は玉子だけでじゃなく肉も旨し 熟成鹿肉焼 ¥950 3週間ドライエイジングしたエゾシカを塊でやきやきします 猪豚スペアリブ ¥880 骨の周りは美味しいって!!間違いなし 蝦夷鹿ユッケ ¥680 鹿肉を低温調理で安全に処理。鹿肉の美味しさがダイレクトな一品 しうまい ¥480 猪肉のみで作りました。触感も肉汁も100%ジビエ 煮込 ¥480 ジビエ煮込が満を持して登場。柚子胡椒でどうぞ つくね ¥450 鹿と猪の合挽きつくね。いいとこ取りです ドリンク ビール サワー 焼酎 日本酒 ウイスキー・ハイボール コース 【神田】罠セット(全6品) 1,980円※テーブルチャージ別途 【中目黒】やきやきセット(全6品) 2,000円 【中目黒】肉罠コース(全9品+飲み放題2時間) 4,800円 など、店舗に寄って様々なコースをご用意しております。 御品書内容は、店舗によって一部異なります。 ※ 価格は税抜です。材料入荷の関係でメニューの内容・価格が多少変動する場合がございます。 ドリンク ビール サワー 焼酎 日本酒 ウイスキー・ハイボール コース 【神田】罠セット(全6品) 1,980円※テーブルチャージ別途 【中目黒】やきやきセット(全6品) 2,000円 【中目黒】肉罠コース(全9品+飲み放題2時間) 4,800円 など、店舗に寄って様々なコースをご用意しております。 御品書内容は、店舗によって一部異なります。 ※ 価格は税抜です。材料入荷の関係でメニューの内容・価格が多少変動する場合がございます。 ご予約の際は店舗のページにお入りください。