ジビエ

夢屋直営のジビエ加工場がついに完成し、地元の猟師さんや関係者様に向け、内覧会レセプションをおこないました。 25日より受入を開始。来年のイノシシ年に合わせて出荷が可能になります。 自社で捕獲から加工、…

ジビエ加工場の進捗です！ ご覧の通り外観はまずまず完成。 内装はというとこちらも電気工事など完了していて すでに塗装に入っています。 来週までには粗方完成し、12月2週目から徐々に稼働していくことにな…

ジビエ加工場の進捗です！ 屋根、外壁、サッシが出来、見た感じもだいぶ進みました。 これから内装、電気工事などが始まります。 内装仕上がりまではあと2週間くらいとのこと。 また報告します！

ジビエ加工場の進捗です！ 基礎工事完了し足場が組まれました。 現在は木工事が進められている真っただ中です。 12月には完成する予定。 また報告します！

兼ねてから構想のあったジビエ加工場の建設がいよいよスタートしました。 場所は九州は糸島です。 まだまだ更地みたいなものですが、 速報はいり次第こちらで報告させていただこうと思います。 今後ともよろしく…

ジェノスグループ株式会社様のワイン試飲会とコラボさせていただきました。 ワインとジビエのマリアージュを見つけていただくイベントで、弊社はジビエブースを出展。 飲食店や食品関係者様など多数ご来場いただき…

食肉販売業営業許可　取得しました。 それに伴いジビエの販売をスタートしております。 是非お問合せ下さい。 詳しくはこちら http://yumemania.jp/gibier/