自社ジビ工房“tracks”について

自社ジビ工房“tracks”について

2018年12月オープンした弊社運営のジビエ工房「tracks」。 ここでは社内猟師である江口が自ら捕獲したイノシシを食肉加工し、発送までをワンストップで行っています。 また、自社猟師以外からのイノシ…

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【ジビエ加工場】進捗①:着工開始

【ジビエ加工場】進捗①:着工開始

兼ねてから構想のあったジビエ加工場の建設がいよいよスタートしました。 場所は九州は糸島です。 まだまだ更地みたいなものですが、 速報はいり次第こちらで報告させていただこうと思います。 今後ともよろしく…

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