【新店&移転】開店日延長のお知らせ
予てより2月末とお伝えしておりました 「Nico Chelsea(神楽坂)」「BAR PEPE（新橋）」の2店ですが 申し訳ございません、工事が進んでおらず、まだしばらくかかりそうです。 3月末を目指…
【新店&移転】神楽坂と新橋に出店します！！
明後日、福岡にて「Nico Appartement」のオープンを控えた夢屋ですが、2月末ごろにさらに2店舗の出店を予定しています！ 一つは神楽坂にて、古民家ジビエフレンチ「Nico Chelsae」。…
【Nico Appartement】（福岡大名）進捗！
今月末日、福岡大名にオープン予定の新店「Nico Appartement（ニコ・アパルトマン）」。 現場より進捗情報が届きました！！ 今回もカウンターの素材にはこだわっています！ 染色す…
中野新店【PEP】完成間近！！
上品なワインレッドで塗られた壁面にはどこか懐かしい雰囲気が漂う電灯。 天然大理石で作られた味わいのあるカウンター。 床面に敷き詰められたヨーロッパの雰囲気を醸し出す石のタイル。 PEP、中野にて13日…
【焼ジビエ罠 手止メ 警固】完成目前！！
オープンを来週29日に控えている九州は警固の罠。 工事もラストスパートに入っています。 お店の前にはおなじみのクーポン券や都内の同店の取材記事などが貼られています。 今回の…
【中野新店PEP】進捗③！
この秋、中野にオープン予定の新店。 店名が「PEP（ペップ）」に決定しました！ PEPとは元気・気力・活力・元気づける・活気づけるなどを意味します。 店名の通り、活気づいている元気なお店作りを目指した…
【焼ジビエ罠 手止メ 警固】夢屋初の地方出店！九州に手止メの罠が帰ってくる！？
夢屋としては初めての地方出店、福岡に出店です！ これまでにも焼ジビエ罠のライセンス店舗が広島や長野に出店されることがありました。 今回は正真正銘「直営店」です。 業態は「焼ジビエ罠 手止…
この秋オープン予定の【中野新店】進捗②！
今回は打ち合わせも兼ねていたので夜間に行ってきました。 夜の雰囲気はこんな感じです。 一通りもそれなりにあります。 1Fは配管部分が隠され、地面が出来ていました。 奥にあった壁もなくなり…
この秋オープン予定の【中野新店】進捗①！
中野へ。 サンモールはこの日も人がいっぱいです！ ブロードウェイの突き当りを右ですよ！ そして最初の道を左にいきます！ 奥にはサブカル的な店舗が入ってるビルが。。。 2Fは…
この秋オープン予定の【中野新店】工事開始！
中野新店の工事が着手されたので現場を見に行きました！ 店舗の場所はわかりやすいです！ 駅から中野ブロードウェイに向かって歩き、突き当りを右へ。 続いて一本目を左折。中野新仲見世商店街と表…